Pui vindaloo — All Food - Retete

 Postat pe December 2, 222229  |  6 minute  |  1135 cuvinte  |  Clara Dumbravă

Pui Vindaloo: O Delicatesă de Neuitat

Puiul Vindaloo este o rețetă ce îmbină tradiția culinară indiană cu influențe portugheze. Această mâncare reprezintă un deliciu autentic, ce a câștigat aprecieri pe întreg globul, nu doar în India, ci și în restaurantele internaționale. Preparatul se remarcă prin aromele sale puternice și prin combinația unică de condimente, care îi conferă o profunzime de gust greu de egalat. Este un curry generos, delicios, care poate fi personalizat în funcție de dorințele fiecăruia, putându-se realiza într-o variantă mai picantă sau mai puțin condimentată, în funcție de preferințe.

[Citește mai mult]
curry  india  piept-de-pui  vindaloo 

Vindaloo de porc — All Food - Retete

 Postat pe December 9, 101015  |  6 minute  |  1160 cuvinte  |  Clara Dumbravă

Vindaloo de porc - O delicatesă picantă cu rădăcini indiene

Vindaloo de porc este un preparat fascinant, ce provine din tradițiile culinare indiene și portugheze. Această mâncare se evidențiază prin aroma sa intensă și picantă, care stârnește papilele gustative și aduce o explozie de gusturi pe masa ta. Cunoscut ca fiind unul dintre cele mai condimentate curry-uri, gustul său este un mix complex creat din oțet, usturoi și o varietate de condimente care determină o adâncire a aromelor.

[Citește mai mult]
curry  india  mancare-de-porc  vindaloo