Cotlet de rechin la cuptor cu măsline și cartofi

Cotletul de rechin la cuptor cu măsline și cartofi este o rețetă care combină savoarea delicată a peștelui cu aromele intense ale măslinelor și textura crocantă a cartofilor. Acest preparat nu este doar ușor de realizat, ci și extrem de plăcut pentru papilele gustative. Cotletul de rechin se remarcă prin carnea sa albă, consistentă și suculentă, care se potrivește de minune cu notele citrice oferite de lămâie.