Peste cu Muguri de Bambus

Descrierea rețetei

Peste cu muguri de bambus este o rețetă care impresionează prin simplitatea sa, dar și prin combinarea de arome inedite. Preparatul este rapid de realizat, având la bază fileuri fragede de pește de baltă, ce se îmbină armonios cu texturile crocante ale mugurilor de bambus și ciupercilor Mu-Err. Gustul ușor acidulat adus de zeama de lămâie și savoarea sosurilor adăugate conturează un fel de mâncare savuros, care te transportă într-o călătorie culinară plină de caracter.